简介
: 鲜玉米是什色已成长老练的玉米鲜品 ,煮熟即可食用。玉米养分除水煮后直接啃食外,最好把鲜玉米粒扒下来烧汤 、什色煮菜、玉米养分煮粥、最好炒饭、什色凉拌、玉米养分打浆等都能够,最好玉米还能够调配牛奶、什色酸
。玉米养分 鲜玉米是最好已成长老练的玉米鲜品,煮熟即可食用 。什色除水煮后直接啃食外,玉米养分把鲜玉米粒扒下来烧汤 、最好煮菜、煮粥 、炒饭
、凉拌 、打浆等都能够
,玉米还能够调配牛奶
、酸奶、鸡蛋或豆浆等高蛋白食物 ,便是非常好的早餐
。能够说玉米想怎样吃就怎样吃
。本文首要介绍下什么色彩的玉米最有养分 。
玉米的色彩有的黄 ,有的白;滋味有的甜 ,有的不甜;口感有的黏糯,有的不黏 。玉米的养分价值兼具谷类和蔬菜的特色 ,既含有一定量的淀粉和蛋白质 ,又含有丰厚的膳食纤维 、维生素C和钾等 。
在很多色彩的玉米中,黄色玉米的养分和口感更胜一筹 。黄色玉米含“玉米黄质”较多 ,有抗氧化效果。玉米胚乳(吃鲜玉米时简单留在玉米芯上或许掉下来的那个黄色的小芽状物)是不折不扣的“养分宝库” 。此外 ,黄色玉米不只含有玉米黄质 ,还含有维生素E、B族维生素 、β-胡萝卜素 、亚油酸等养分成分 ,所以“啃”鲜玉米的时分,不要丢掉它 。
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